生活菜園は長野県飯田市で新鮮な野菜直売や契約農家で栽培した安心でおいしい野菜・果物販売

やさいWave IIDA 第一回定例会 2009:03:13:22:24:33

主　　催　　やさいWave IIDA 運営委員会

基本内容　　やさい生産者２家で収穫を体験、「本日の協力
　　　　　　店」では収穫野菜などを使ったシェフ自慢の料
　　　　　　理を味わいながら、生産者、シェフ、野菜ソム
　　　　　　リエと懇親を行います。

開催日時　　平成２１年４月１８日(土)

集合時間　午後１時30分…市役所裏駐車場集合

今回の収穫体験農家と担当シェフのお店
　　収穫体験農家……吉沢農園 吉沢さん(飯田市山本)、農
　　　　　　　　　　園さくら 美沢さん(飯田市中村)
　※都合により変更の場合あり
　　協力店とシェフ…食遊酒房　善（中央通２丁目）　宮下
　　　　　　　　　　善紀さん　

興行人数　　会員先着１５名まで

ツアー料金 　☆基本料金…生産畑での収穫体験とシェフの
　　　　　　　　　　　　 お店での地元野菜料理をセット
　　　　　　１人　IIDAWAVE会員…４，０００円、
　　　　　　一般(非会員)…６，０００円
　　　　　　小学生…２，５００円、
　　　　　　幼児(小学生未満) …無料 ※飲料別

持 ち 物　　マイバック…収穫した野菜を持ち帰るために用
　　　　　　意してください

日　　程　　
午後１時３０分　集合(市役所裏駐車場)　参加者確認
　　　　　　　　　　会員相互の車に分乗し、一路畑へ！
午後２時～３時40分
　　　　　　生産者 吉沢農園 吉沢さん、農園さくら 美沢さ
　　　　　　んの畑で収穫体験
　　　　　　野菜ソムリエから収穫野菜の栄養価や適した調
　　　　　　理方法などの説明
午後４時　　市役所裏駐車場到着　シェフの店と集合時間を
　　　　　　確認し一旦解散

午後６時３０分
　　　　　 本日のシェフ　宮下 善紀さんの店「善」へ集合
　　　　　　シェフから食材を使った料理と、食材に適した
　　　　　　調理方法の解説の後、会食しながらの懇親
　　　　　　(Wave会員、シェフ、生産者、ソムリエ参加)
午後９時　 終了　　解散

応募方法　　・事務局　生活菜園に備え付けの専用応募用紙
　　　　　　　により申込んでください。
　　　　　　・申し込み締め切り　　３月31日(火)までに生活
　　　　　　　菜園へ提出してください。
　　　　　　・４月のツアーであるため、2009年度IIDA Wave
　　　　　　　会員であることを基本とします。

そ の 他　　・移動はツアー参加者の自家用車を使用します。
　　　　　　・野菜の収穫体験のみの参加も受け付けます。
　　　　　　　　★野菜体験のみ参加
　　　　　　　　　１人　会員…１，２００円
　　　　　　　　　　　　一般…２，５００円
　　　　　　　　　　　　子供…５００円(小中学生)
　　　　　　・協力店での会食でお酒を飲まれる方は、食後の
　　　　　　　運転をしないようご配意ください。

参加申し込み、及びお問い合わせは、こちらまで、直接メールをお願いします。

※暫定的に生活菜園のお知らせとして掲載しております。

（3月13日）

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