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季節の変わり目「芽キャベツ」 2010:03:08:09:05:38



南信州、冬の貴重な野菜の種類の一つです。
おもしろい形の木で育ちます。

プチプチと収穫するのも楽しいですが、これをたくさん採ろうとすると・・・。
結構大変な作業らしい。

大島農園さんの、芽キャベツの畑に行ってきました。

(3月 8日)

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