会社紹介
生産者と消費者をつなぐ。
当社は、生産者と消費者の距離を縮めることを使命とした農産物供給企業です。山口県の「ログ計画」さんの委託販売事業に触発され、首都圏の市場での仕事に見切りをつけた現代表が、2000年に長野県飯田市で当社、生活菜園を設立しました。
当初は地域の小さな直売店でしたが、生産者との結びつきを強め、大型店の台頭や消費者の需要の多様化に対応して参りました。当社はJAS有機認証を受けた有機栽培野菜から一般的な農産物まで、幅広い品ぞろえを誇ります。
当社が掲げる「選択できる」農産物の提供。それは、生産者のプロフィールや栽培履歴を公開し、消費者が安心して選択できる情報を提供する取り組みです。さらに、生産者と消費者の交流を促進し、相互理解を深めることで、選択肢の豊富さと安定性や安全性を追求しています。生活菜園は、地域社会との共生を図りながら、持続可能な食の供給を実現するために努力して参りました。
このように生鮮野菜や果物を取り扱う青果卸売業の一方で、近年は野菜や果物の加工業務も積極的に展開しています。当社の加工工場では、多彩な加工技術を駆使して、新鮮な農産物を高品質な加工品へと変えます。
乾燥、粉末化、粉砕、ピューレ化、ペースト化、冷凍など、幅広い加工品ラインナップで、お客様のニーズに応えます。
青果卸として培った農産物に対する知識を加工業務にも活かし、ただニーズにお応えするだけではなく、より最適な加工方法のご提案や最高品質を実現します。また、直接生産者と繋がりを持つ当社は、地域の豊かな農産物を調達し、安心で美味しい加工品を提供することもできます。